1 paket margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket yaş maya
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 adet yumurta
1 su bardağı süt
Aldığı kadar un
Yapılışı
Süt ılıtılır. Maya ezilip şekerle birlikte mayalandırılır. Yumuşak margarin, sıvıyağ, tuz, 1 yumurta akı, 1 yumurta, aldığı kadar unla yoğurulur. 15-20 dk. mayalandırılır. Elle şekil verilip tepsiye dizilip biraz daha mayalandırılır. Üzerine yumurta sarısı sürülüp çatalla şekil verilip önceden ısıtılmış 170 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder