4 adet büyük alabalık
4 adet küçük domates
3-4 adet defne yaprağı
2 adet kırmızı soğan
Roka
Marul
Yapılışı
Alabalığın karnını yarıp içini temizleyin. Bütün kılçığını çıkarın.
Alabalık filetoların içine domates ve limon dilimleri ile defne yapraklarını yerleştirin.
Alabalıkları yağlanmış tepsiye dizin. 200 derece önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.
Yanında roka, marul ve halka şeklinde doğranmış kırmızı soğan ile sıcak olarak servis yapın.
Alabalığın karnını yarıp içini temizleyin. Bütün kılçığını çıkarın.
Alabalık filetoların içine domates ve limon dilimleri ile defne yapraklarını yerleştirin.
Alabalıkları yağlanmış tepsiye dizin. 200 derece önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.
Yanında roka, marul ve halka şeklinde doğranmış kırmızı soğan ile sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder