1 kg. patates
3 adet yumurta
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peynir
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Karabiber
Yapılışı:
Patatesler haşlanıp rendelenir. Bir yumurta sarısı ayırılır. Kalan malzemeler patatese eklenip iyice yoğurulur. Elle şekillendirilip yağlanmış tepsiye dizilir.Üzerine ayırmış olduğumuz yumurta sarısı sürülür. Kızarana kadar pişirilir.
Not: Patates yumuşak ise galeta unu veya ekmek içi eklenir.
Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder