3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı süt
1 paket krem şanti
Biraz ceviz içi
2 su bardağı süt
Vanilya
Kabartma tozu
Sos için
2 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı şeker
1,5 su bardağı süt
1 yemek kaşığı margarin
Yapılışı
Şeker ve yumurta 5 dk.çırpılır. 2 kaşık süt, un, kakao, ceviz içi, vanilya, kabartma tozu eklenir. Yağlanmış tepsiye dökülüp 170 derece önceden ısıtılımış fırında pişirilir. Fırından çıkar çıkmaz kekin üzerine 1 bardak soğuk süt dökülür. Kalan sütle krem şanti hazırlanır. Soğuyan kekin üzerine sürülür.Sos malzemeleri pişirilir.Ilıdıktan sonra şantinin üzerine dökülür. Hindistan cevizi ile servis yapılır.
Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder