7 çorba kaşığı şeker
7 çorba kaşığı irmik
1 paket bisküvi
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı ceviz içi
4 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 kg. tatlı kabak
Üzerine hindistan cevizi
Yapılışı
Süt, irmik, şeker kıvam alana kadar pişirilir. Vanilya eklenip altı kapatılır. Tatlı kabağının kabukları soyulup şeker ekleyerek kısık ateşte iyice pişirilir. Suyunu çekince ezilir. Doğranmış bisküvi ve ceviz konulup harmanlanır. Pasta tabağına bir çember geçirilir. Önce ılınmış irmik tatlısı sonra kabaklı karışım üzerine yayılır. Dolapta soğutulur ve hindistan cevizi ile süslenir.
Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder