1 su bardağı toz badem
1/2 su bardagi çok ince çekilmiş ceviz içi
2 su bardağı pudra şekeri
1/2 çay bardağı çok ince kıyılmış portakal şekerlemesi
1 çay kaşığı tarçın
1 yumurta beyazı
Yaldızlı gıda boyasi (üzeri için)
Yapılışı
Yumurta beyazı hariç bütün malzemeyi karıştırın. Yumurta beyazını da ilave edip 3-4 dakika daha yoğurun. Sert bir hamur elde edin.
Hamuru 1 cm kalinlığında açın. Yıldız ya da istediğiniz başka şekilli bir kalıpla keserek yağlarımış fırın tepsisine dizin.
Önceder ısıtılmış 150 derece firında, firın kapagını açık bırakarak 35 dakika pişirin. Üzerini yaldızlı gıda boyasıyle süsleyerek servis yapin.
Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder