1/2 su bardağı kuskus(top, yıldız vs.)
1adet küçük kuru soğan
1 adet küçük havuç
1/2 adet küçük kabak
Fındık kadar tereyağı
3 bardak su
Yapılışı
Çok ince rendelenmiş soğan, havuç ve kabak sırasıyla tereyağına eklenerek kavrulur.Sonrasında sıcak su ve kuskuslar eklenerek kuskuslar yumuşayana dek pişirilir.İstenirse kuskuslar eklenmeden önce sebzeler blenderdan da geçirilebilirler.
Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder