300 gr. dana eti
2 adet soğan
3 adet sivribiber
1 adet havuç
2 diş sarımsak
2 çorba kaşığı sıvıyağ
2 çorba kaşığı soya fasulyesi
2 çorba kaşığı soya sosu
2 kahve fincanı sıcak su
Yapılışı
Dana etini şeritler halinde kesin. Soğanları soyup iri parçalar halinde doğrayın. Biberleri temizleyip çekirdeklerini ayıklayın. Havuç ve sarımsağı iri iri kıyın.
Sıvıyağı teflon tavada kızdırın. Eti ilave edip rengi değişinceye kadar kavurun. Soğan, havuç, biber, sarımsak ve soya fasulyesini ekleyin. Sürekli karıştırarak birkaç dakika pişirin.
Sıcak su ve soya sosunu ilave edip sebzeler diri kalacak şekilde birkaç dakika daha karıştırarak pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
2 adet soğan
3 adet sivribiber
1 adet havuç
2 diş sarımsak
2 çorba kaşığı sıvıyağ
2 çorba kaşığı soya fasulyesi
2 çorba kaşığı soya sosu
2 kahve fincanı sıcak su
Yapılışı
Dana etini şeritler halinde kesin. Soğanları soyup iri parçalar halinde doğrayın. Biberleri temizleyip çekirdeklerini ayıklayın. Havuç ve sarımsağı iri iri kıyın.
Sıvıyağı teflon tavada kızdırın. Eti ilave edip rengi değişinceye kadar kavurun. Soğan, havuç, biber, sarımsak ve soya fasulyesini ekleyin. Sürekli karıştırarak birkaç dakika pişirin.
Sıcak su ve soya sosunu ilave edip sebzeler diri kalacak şekilde birkaç dakika daha karıştırarak pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder