Taze sarımsak
Sirke
Limon tuzu
Toz şeker
Tuz
Su
Yapılışı
Taze sarımsakları yıkayın. Kavanoza veya bidona yerleştirin. Üzerine tuzlu su ekleyin. Günde bir defa suyu boşaltılıp tekrar tuzlu su ekleyin. Bu işlem 3 gün boyunca tekrar edin. 4. gün sirke, tuz, limon tuzu, toz şeker ve su karıştırılıp, sarımsakların üzeri kapanana kadar ekleyin. Arada kontrol edilerek ters düz edin.
1-2 hafta sonra turşunuz hazırdır.
Afiyet olsun.
1-2 hafta sonra turşunuz hazırdır.
0 yorum:
Yorum Gönder