3 adet orta boy domates
1 adet orta boy patates
2 adet küçük boy kuru soğan
2 adet taze soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı sirke
6 su bardağı su
Tuz
Karabiber
Yapılışı
Domates, soğan ve patatesi soyup küp şeklinde doğrayın. Kıyılmış soğanlarla patatesleri zeytinyağında sote edin. Üzerine domates, sirke ve su ekleyin. Kaynamaya başladıktan 20 dk. sonra ocaktan alın. Tuz ve karabiber ekleyip blenderden geçirin.
Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder