2 adet patlıcan
2 kırmızı biber
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 baş doğranmış sarımsak
Yapılışı
Biber ve patlıcanları közleyip, kabuklarını soyuyor ve ince ince doğruyorsunuz.
Sonra sarımsak ve zeytinyağı ile karıştırıp, kızartılıp üzerlerine bir domates halkası konmuş ekmelerin üzerine yerleştirerek servis yapıyorsunuz.
Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder