250 gram kalem makarna
4-5 adet domates
4 adet yeşil zeytin
2 adet siyah zeytin
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Kekik
Tuz
Yapılışı
Domatesleri soyup dilimleyin. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın. Küçük küçük doğrayın. Makarnayı diri kıvamda haşlayıp süzün.Dikdörtgen fırın kabını yağlayıp dibine domates dilimlerinin yarısından fazlasını döşeyin. Zeytinlerin yarısını ilave edip tuz ve kekikle tatlandırın. Makarnayı ekleyip kalan zeytinyağını gezdirin. Kalan domatesleri dizip zeytinleri serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder