1 paket kültür mantarı
1 adet limon
1 yemek kaşığı un
Sıvı yağ
1 küçük krema
Tuz
Yapılışı
Mantarlar yıkanıp temizlenir. İnce ince kıyılıp limonlu suyla haşlanır. Ayrı bir tencerede un ve yağ kavrulur. Limonlu su ve mantarlar ilave edilir. Bir iki taşım kaynadıktan sonra krema dökülür. Bir iki taşım kaynatılıp tuz konur ve tencerenin altı kapatılır.
Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder