1 paket margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
2 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
1 paket galeta unu
Tuz
Aldığı kadar un
İçi için
Peynir
Maydanoz
Yapılışı
Yumurta akı ve galeta unu hariç tüm malzemeler bir kapta yoğurulur. Kulak memesi yumuşaklığına getirilir. Küçük parçalara ayrılıp içine harç konulur. Poğaçalar önce çırpılmış yumurta akına sonra galeta ununa batırılır. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirilir.
Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder