1 su bardağı kuru fasulye
1 demet maydonoz
2 dilim bayat ekmek
1 adet soğan
1 adet yumurta
Un
Kızartma yapmak için yağ
İstenilen baharat çeşitleri
Yapılışı:
Kuru fasulyeyi akşamdan ıslatın. Haşlayın ve süzün.Maydonozu, 2 dilim bayat ekmeği ve soğanı makinadan geçirin. Yumurta ve baharatları ekleyin. İyice yoğurun ve köfte şeklini verin. Una bulayıp kızgın yağda kızartın. Yeşil salata ve haşlanmış sebze ile servis yapın.
Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder