1 su bardağı pirinç
½ demet maydonoz
½ demet dereotu
½ adet soğan
½ demet nane
Tuz
Karabiber
2 adet yumurta
100 gr. peynir
2 kaşık un
½ çay kaşığı kabartma tozu
Kızartmak için sıvıyağ
Yapılışı
Pirinçleri bol suda haşlayıp süzün. İçine ince kıyılmış nane, maydonoz, dereotu, yumurta, un,kabartma tozu,ince küp doğranmış soğan, tuz, karabiber ve peyniri ekleyip iyice karıştırın.
Tavaya yağ koyup kızdırın. Hazırlanan karışımı kaşık kaşık kızdırıp yeşillikle ve isteğe göre yoğurt yanında servis yapın.
Afiyet olsun.
Tavaya yağ koyup kızdırın. Hazırlanan karışımı kaşık kaşık kızdırıp yeşillikle ve isteğe göre yoğurt yanında servis yapın.
0 yorum:
Yorum Gönder